Картофель сорта Артур представляет собой среднеранний столовый сорт с вегетационным периодом 75-90 дней. Растение низкое или среднего роста, промежуточного типа, полупрямостоячее, с темно-зелеными листьями среднего размера и венчиком средней величины, у которого антоциановая окраска внутренней стороны отсутствует или выражена очень слабо. Клубни овально-округлые, с мелкими глазками, светло-желтой или желтой кожурой и светло-кремовой мякотью. Масса товарного клубня варьируется от 90 до 131 грамма, количество клубней на растении составляет 8-18 штук. Кулинарный тип BC характеризуется умеренной развариваемостью, что делает сорт универсальным для различных способов приготовления, включая переработку на хрустящий картофель и сухое пюре. Сорт Артур отличается высокой товарной урожайностью, которая составляет от 201 до 247 центнеров с гектара, а максимальные показатели достигают 377 центнеров с гектара, что значительно превышает стандарты ряда известных сортов. Товарность клубней составляет около 81,5%, а лежкость достигает 97%, что обеспечивает хорошую сохранность продукции при хранении. Содержание крахмала в клубнях находится в пределах 16,5-19,5%, что способствует отличному вкусу и качеству продукта. Картофель обладает высокой устойчивостью к механическим повреждениям, что важно для транспортировки и хранения. Особое внимание уделено устойчивости сорта Артур к болезням и вредителям. Он проявляет высокую устойчивость к возбудителю рака картофеля и золотистой картофельной цистообразующей нематоде, а также к ризоктониозу и железистой пятнистости. Умеренная восприимчивость отмечена к фитофторозу ботвы и клубней, а также к вирусам Y (PVY), A (PVA), скручиванию листьев (PLRV), черной ножке и парше обыкновенной и серебристой. Благодаря этим характеристикам сорт подходит для выращивания в Центральном и Центрально-Черноземном регионах, обеспечивая стабильный и качественный урожай.
