Капуста ДА Винчи

Итальянская эстетика и высокая доходность на грядке

Листовая капуста «ДА Винчи» от итальянской селекционной компании Cora Seeds S.R.L. — это выбор профессионалов, ориентированных на сегмент свежего рынка и ресторанный сегмент, где важна не только урожайность, но и товарный вид продукции. Компактные головки массой от 0,5 до 1,0 кг идеально вписываются в стандарты премиальной розницы.

Особенности выращивания и логистика

Главная особенность сорта — его серо-зеленый оттенок, который выделяет продукцию на прилавке среди стандартных белокочанных аналогов. Для фермера «ДА Винчи» удобен в работе благодаря выровненности кочанов. Компактная форма позволяет уплотнять посадку, что критично для хозяйств с ограниченной площадью или высокими затратами на аренду земли.

• Оптимальные задачи: Поставки в сети супермаркетов и сегмент HoReCa. Благодаря среднему размеру головки, капуста не требует разделки, что минимизирует отходы при реализации.
• Агротехнические преимущества: Высокая плотность листьев обеспечивает отличную транспортабельность. Сорт стабилен, что упрощает планирование сбора урожая.
• Применение: Идеальна для приготовления свежих салатов и блюд авторской кухни. Листовая структура сохраняет свежесть и хруст даже при длительной выкладке на полках.

Выбирая «ДА Винчи», агропроизводитель делает ставку на имиджевый продукт с предсказуемыми габаритами, который не залеживается на складах благодаря своему привлекательному внешнему виду.