Кабачок Зебра

Кабачок сорта Зебра представляет собой раннеспелый и высокоурожайный кустовой сорт с вегетационным периодом около 38-40 дней. Растение компактное, преимущественно женского типа цветения, что способствует обильному плодоношению. Плоды имеют цилиндрическую форму с слабо выраженной ребристостью и характерной светло-зеленой окраской с продольными темно-зелеными полосами. Размеры плодов достигают до 25 см в длину, а масса варьируется от 0,5 до 1 кг. Мякоть кабачка беловато-желтого цвета, плотная, хрустящая и сочная, с небольшой семенной камерой, что делает его особенно привлекательным для кулинарного использования. Сорт Зебра отличается неприхотливостью к условиям выращивания и может успешно культивироваться как в открытом грунте, так и под пленочными укрытиями. Семена высаживают на глубину 4-6 см с интервалом 70 х 70 см, оптимальное время посадки — начало мая. Для получения раннего урожая рекомендуется выращивание через рассаду в пленочных туннелях. Кабачок хорошо растет после бобовых культур, картофеля, лука и чеснока. Регулярный сбор плодов, примерно два раза в неделю, позволяет продлить плодоношение до конца лета. Плоды сорта Зебра универсальны в применении: их используют для консервирования, закладки на зимнее хранение и приготовления разнообразных блюд. Благодаря плотной и хрустящей мякоти кабачки сохраняют свои вкусовые качества длительное время, при комнатной температуре они могут храниться до марта. Для более длительного хранения рекомендуется поддерживать температуру около 10 градусов в овощном отсеке холодильника. Высокая оценка дегустаторов подтверждает отличные вкусовые характеристики этого сорта.