Кабачок сорта Арктик представляет собой раннеспелый гибрид с кустовым типом растения и очень слабым ветвлением. Листовая пластинка среднего размера, зелёного цвета, с небольшой пятнистостью и средней плотностью рассечения. Такой тип растения удобен для выращивания в условиях ограниченного пространства и подходит как для опытных садоводов, так и для фермеров, занимающихся малообъёмным производством.
Плоды кабачка Арктик имеют светло-зелёный цвет с маленькими или средними точками и слабой ребристостью. Форма плодов преимущественно грушевидная, длиной и диаметром среднего размера. Масса одного плода составляет от 0,4 до 0,6 кг. Мякоть кремово-белая, нежная, средней плотности и сочности, что обеспечивает отличный вкус и высокую кулинарную ценность. Семена эллиптические, кремового цвета, среднего размера.
Урожайность сорта достаточно высокая и составляет от 5,3 до 7,5 кг с квадратного метра, что делает его привлекательным для выращивания как в личных хозяйствах, так и на небольших фермерских участках. Семена фасуются в мелкие упаковки по 20 штук, что удобно для малообъёмного выращивания и позволяет сохранить качество посадочного материала.
