Горох посевной сорта "Ульяновский Юбилейный" представляет собой среднеспелый безлисточковый и неосыпающийся сорт, отличающийся высокой устойчивостью к полеганию и засухе. Растения достигают высоты от 48 до 73 см, имеют среднюю длину стебля и большое число узлов до первого фертильного узла. Цветение происходит в средние сроки, при этом на каждом узле формируется до двух цветков. Бобы имеют округлую форму с тупой верхушкой, семядоли желтые, масса 1000 семян варьируется от 178 до 244 грамм. Рубчик семян закрыт остатком семяножки, что является характерной особенностью сорта. Сорт рекомендован для возделывания в Центральном и Уральском регионах, включая Калужскую, Оренбургскую и Тульскую области, а также Республику Башкортостан. Вегетационный период составляет от 63 до 85 дней. Средняя урожайность в Центральном регионе достигает 24,0 ц/га, в Уральском — 17,8 ц/га, при этом максимальная урожайность была зафиксирована в Тульской области и составила 40,6 ц/га. По результатам испытаний сорт показывает прибавку урожайности по сравнению с эталонными сортами, что подтверждает его высокую продуктивность. Особое внимание уделяется высокому содержанию белка в зерне, которое достигает 25,9%, что делает сорт привлекательным для продовольственного использования. Благодаря своей устойчивости к осыпанию и полеганию, а также повышенной засухоустойчивости, "Ульяновский Юбилейный" является надежным выбором для фермеров, стремящихся получить стабильный и качественный урожай гороха. Сорт обладает хорошими вкусовыми качествами и подходит для различных агротехнических условий.