Горох овощной сорта Бастион представляет собой позднеспелый высокоурожайный сорт нидерландской селекции от компании Nunhems Zaden. Растение формирует длинные, облиственные стебли высотой 60-65 см, на которых образуются слабоизогнутые темно-зеленые стручки длиной 8-10 см. В каждом стручке содержится однородный горошек небольшого размера, который легко отделяется и отличается высокой питательной ценностью и отличными вкусовыми качествами. Вегетационный период сорта составляет 70-72 дня, что позволяет использовать его для позднего посева в открытом грунте.
Сорт Бастион отличается устойчивостью к широкому спектру заболеваний, включая Fusarium oxysporum race 1, а также к вирусным инфекциям (PEMV, BYMV, Ep, F). Благодаря этим качествам и стабильной урожайности, горох подходит для выращивания в различных климатических условиях и демонстрирует хорошую адаптацию к неблагоприятным факторам. Выход горошка составляет около 45-46% от веса стручков, что делает сорт выгодным для коммерческого производства.
Горох Бастион широко применяется в свежем виде, а также отлично подходит для заморозки, консервирования и хранения, при этом долго сохраняя привлекательный внешний вид и вкусовые характеристики. Рекомендуемая густота посадки составляет 35-50 тысяч растений на гектар, что обеспечивает оптимальное развитие и максимальную продуктивность культуры.
