Уніка – это острая домашняя горчица, изготовленная по уникальному рецепту из натуральных ингредиентов: черной горчичной клетчатки, морской соли, меда и растительного масла холодного отжима. Вкус продукта сочетает в себе насыщенную сладко-жгучую ноту с медовыми оттенками; цвет слегка темнее классической горчицы, что придает ей особый вид.
Горчицу можно использовать как соус для красной рыбы, сельди, мидий, мяса и птицы, а также в качестве добавки к яйцам, бутербродам, бургерам и хот‑догам. Она прекрасно сочетается с мускатным орехом, перцем, паприкой, куркумой, розмарином, белокочанной и пекинской капустой, листовой зеленью, картофелем, морковью и укропом, а также подходит для заправки салатов.
Польза горчицы очевидна: она улучшает аппетит и пищеварение, стимулирует выделение желудочного сока, оказывает противовоспалительное и антибактериальное действие. Кроме того, продукт укрепляет сердце и сосуды, улучшает состояние кожи и волос, а также помогает при гипертонии, стенокардии, дыхательных заболеваниях, проблемах со суставами и выделительной системой. Противопоказания включают аллергические реакции на ингредиенты, болезни почек, туберкулез, воспаление легких, повышенную кислотность желудка, гастриты и язвы; перед хирургическими операциями следует отказаться от употребления.
Состав горчицы: черная горчичная клетчатка, морская соль, мед, растительное масло холодного отжима. Пищевая ценность на 100 г – белки 5,7 г, жиры 6,4 г, углеводы 22 г, калорийность 162 ккал. Продукт хранится до шести месяцев в холодильнике в закрытой банке. Производитель – ТМ "Земледар".
