Горчица Прима – это высококачественный сельскохозяйственный продукт, предназначенный для кулинарного использования. В упаковке содержится 265 г продукта, который поставляется из стран Европейского союза и Соединённых Штатов, гарантируя 100 % оригинальность бренда Prima.
Состав горчицы основан на сортах Brassica juncea (L.) Czern., которые характеризуются низким содержанием эруковой кислоты (0–1 %) и высоким процентом масла в семенах – около 43 %. Эти свойства делают продукт особенно ценным для приготовления блюд, где требуется насыщенный вкус и аромат горчицы. В процессе производства используется технологический подход, позволяющий сохранять эфирное (аллиловое) масло на уровне примерно 0,9 %, что придаёт готовому продукту характерный острый привкус.
Горчица Прима подходит для широкого спектра кулинарных задач: от заправки салатов и маринадов до добавления в соусы и блюда из мяса. Благодаря своей универсальности и стабильному вкусу, она становится незаменимым ингредиентом как в домашней кухне, так и в профессиональной гастрономии.
