Сочи 1 – это ранний сорт фундука (Corylus avellana), полученный как спонтанный соматический мутант сорта «Черкесский 2». Он был выделен в 1980 году и включён в государственный реестр селекционных достижений с 1999 года. Кусты достигают высоты до 4 м, имеют раскидистую крону средней густоты и среднюю силу роста. Листья крупные (10–12 см длиной, 8–10 см шириной), слегка морщинистые, удлиненно‑овальные, темно‑зеленого цвета с лёгкой блеском.
Плоды сорта характеризуются крупным размером: длина ореха около 24 мм, ширина 26 мм, масса ядра 1,3–1,5 г (≈49 % от общей массы). Кожура плотная и гладкая, скорлупа средней толщины (1–1,1 мм), светло‑коричневая. Внутри содержится около 70 % жира, 18 % белка и витамины группы B. Срок созревания ранний – орехи становятся съедобными в конце июня‑начале августа.
Сорт отличается высокой урожайностью (1,5–2 т/га сухих орехов) и стабильным плодоношением. Он проявляет среднюю устойчивость к заморозкам, засухе и вредителям, таким как долгоносик, почковый клещ и усач. Самоплодность составляет 86–90 %, а жизнеспособность пыльцы – 75–80 %. Благодаря этим характеристикам «Сочи 1» подходит для механизированного сбора урожая и может использоваться как опылитель в штамбовой форме выращивания.
