Дайкон «Тцукуши Спринг Кросс» – раннеспелый сорт, который достигает технической спелости всего за 60‑65 дней после всходов. Корнеплод имеет цилиндрическую форму, белую мякоть с лёгкими зелёными плечиками и гладкую поверхность; масса одного корня обычно около 800 грамм. Листья темно-зеленые, короткие, слегка рассечённые, а розетка листьев полуприподнятая, что придаёт растению аккуратный вид.
Сорт отличается высокой урожайностью – до 4,5 кг корнеплодов на квадратный метр. Корнеплоды выравненные по размеру и устойчивы к стрелкуванию, даже при весеннем севе. Благодаря хорошей устойчивости к болезням и низким температурам «Тцукуши Спринг Кросс» легко выращивать как в открытом грунте, так и в домашних условиях, включая зимние посадки.
Вкус корнеплода нежный, без резкого привкуса, что делает его популярным для употребления в сыром виде – в салатах, а также для тушения и варки. Для успешного выращивания рекомендуется подготовить лёгкую, плодородную почву с глубоким пахотным слоем, перекопать её и внести минеральные удобрения. Посев обычно проводится в начале июля; семена выкладываются на глубину 2‑3 см, расстояние между растениями – 15–25 см. После появления нескольких настоящих листьев растения прореживают, удаляя слабые сеянцы. При необходимости можно защитить от крестоцветной блошки поливами и обработкой золой. Корнеплоды убирают в сухую погоду и хранят в ящиках с песком для длительного хранения.
