Сорт чумизы ЯНТАРНАЯ – это зернокормовой вариант с высокой засухоустойчивостью и устойчивостью к полеганию и осыпанию. Растения достигают высоты от 112 до 139 см, куст плотный, стебель средней толщины, прочный и полый. Листья узкие, зеленые с антоциановым оттенком, а метелка – веретеновидная желтая с коричневатым тоном. Зерновка яйцевидная, средняя крупность, масса 1000 зерен составляет от 3,5 до 4,0 г.
Вегетационный период сорта длится 119–137 дней, а урожайность – около 19,6 центнеров на гектар. При этом урожай зерна достигает 1,8–2,1 т/га, содержание сырого протеина находится в диапазоне 13,6–15,5 %. Эти показатели делают ЯНТАРНУЮ подходящей как для кормления крупного рогатого скота, так и для использования в качестве дополнительного корма при развивании птиц.
Чумиза ЯНТАРНАЯ особенно ценится за богатый состав: каротин, клетчатка, витамины группы В (B1, B2), кальций, калий, серу, магний, кремний и фосфор. Благодаря высокому содержанию белков, жиров и углеводов она обладает высокой энергетической ценностью, что делает её полезной в качестве дополнительного питания для птиц, а также эффективным средством поощрения при приручении и развивании небольших декоративных видов.
