Луциан – это авторский сорт батата, появившийся в 2022 году после зимы 2021‑2022 года. Семена были выращены на собственных участках семьи Луцан и выдержали холодные условия, при этом почва оставалась влажной под паром. Благодаря таким особенностям растение достигло почти заморозков, что позволило получить клубни с уникальной текстурой.
Клубни сорта «Луциан» отличаются хрустящей, сочной и сладкой консистенцией в сыром виде, напоминающей вкус каштанов. При запекании они сохраняют влажность, становятся рассыпчатыми и ароматными, с легким бананово‑каштановым оттенком. Вкус получается гармоничным и насыщенным, что делает этот батат идеальным как для домашнего приготовления, так и для кулинарных экспериментов.
Сорт был разработан с учётом простоты выращивания: он требует умеренных условий почвы, регулярного полива и достаточного тепла в течение сезона. Благодаря низким требованиям к уходу, «Луциан» легко растёт как на даче, так и в небольших участках, обеспечивая стабильный урожай с отличными вкусовыми качествами.
