Баклажан Звездочет

Звездочет — это гибрид баклажана среднераннего срока созревания, предназначенный для выращивания как в открытом, так и в защищённом грунте. Растение имеет чашеобразную форму, высоту около 60-70 см, с крупными овально-заострёнными листьями и слабым опушением. Стебель обладает слабой антоциановой окраской, а на чашечке плодов шипы отсутствуют или встречаются очень редко, что облегчает сбор урожая.

Плоды Звездочета цилиндрической формы с округлой вершиной, длиной от 16 до 27 см и массой около 274-300 г. Их поверхность гладкая, сильноглянцевая, окрашена в темно-фиолетовый цвет. Мякоть белая, плотная, без горечи, что делает этот баклажан особенно привлекательным для домашней кулинарии и консервации. Вкус плодов отличный, в фаршированном виде они напоминают жареные грибы.

Гибрид отличается высокой завязываемостью плодов даже при недостатке солнечного освещения, высокой урожайностью и товарной продуктивностью до 7,7 кг с квадратного метра с выходом товарной продукции около 95%. Благодаря хорошей транспортабельности и универсальному назначению, Звездочет подходит для выращивания в различных климатических условиях и является отличным выбором для садоводов и фермеров.