Баклажан Aretussa F1 — среднеранний белоплодный гибрид, разработанный голландской селекционной компанией Rijk Zwaan. Период созревания составляет 70-80 дней от высадки рассады. Растение высокорослое, достигает высоты до 90 см, с крепкой корневой системой и короткими междоузлиями. На одном кусте формируется от 8 до 12 плодов даже при неблагоприятных условиях, что обеспечивает стабильную и высокую урожайность. При активном плодоношении рекомендуется подвязка для поддержки растения. Гибрид отличается устойчивостью к многим заболеваниям и хорошо переносит длительное транспортирование без потери товарного вида и вкусовых качеств. Плоды баклажана Aretussa имеют овально-цилиндрическую форму, длину 16-18 см и диаметр 5-7 см. Вес одного плода варьируется от 300 до 400 грамм. Их отличительной чертой является снежно-белая окраска без зеленых участков, гладкая и блестящая поверхность. Мякоть светлая, умеренно плотная и очень вкусная, что делает этот гибрид востребованным как для свежего потребления, так и для консервирования и кулинарной обработки. Благодаря своей нежной структуре и приятному вкусу, плоды подходят для разнообразных блюд. Выращивание Aretussa F1 возможно как в открытом грунте, так и в закрытых условиях, включая пленочные тоннели. Для посадки используется рассадный способ: семена высевают на глубину около 1 см в кассеты или специальные емкости. Растение отзывчиво к умеренной агротехнике, требует регулярного полива, удаления сорняков и подкормок. Этот гибрид баклажана отлично подходит для реализации на торговых точках благодаря высокой товарности и длительному сроку хранения в полевых условиях.
