Девясил Ланге

Растение предъявляет умеренные требования к почвам. Лучше всего оно развивается на суглинистых или супесчаных плодородных землях с нейтральным или слабокислым уровнем кислотности.

Культура достаточно зимостойка, однако в регионах с суровыми бесснежными зимами требует мульчирования прикорневой зоны для защиты корневой системы от вымерзания.

В период вегетации растение нуждается в стабильном, но умеренном поливе. Застой влаги негативно сказывается на состоянии корневищ, поэтому на участках с высоким залеганием грунтовых вод необходимо обустройство дренажа.

Для нормального развития девясилу требуется открытое солнечное пространство. В условиях затенения декоративные и лекарственные качества культуры заметно снижаются, а стебли чрезмерно вытягиваются.

Посев семян девясила Ланге проводят преимущественно весной, когда почва прогревается до температуры 8–10 градусов Цельсия. Допустим также подзимний посев в конце октября.

Семена высевают рядовым способом с междурядьями около 45–60 сантиметров. Глубина заделки семян составляет 1–2 сантиметра, так как они достаточно мелкие и чувствительны к плотности грунта.

Всходы появляются через 14–20 дней после посева. Первое время они развиваются медленно, поэтому крайне важен своевременный контроль сорной растительности в начальной фазе вегетации.

При вегетативном размножении деление куста проводят осенью, высаживая части корневища с почками возобновления на глубину до 10 сантиметров.

Плотность посадки рассчитывается исходя из целевого назначения: для получения корневого сырья высаживают до 4–5 растений на квадратный метр площади.

Уборку корневищ девясила Ланге проводят на второй или третий год жизни растения. Наибольшее накопление биологически активных веществ наблюдается в конце вегетационного периода.

Оптимальное время для сбора — сентябрь или октябрь, когда надземная часть растения начинает желтеть и отмирать, отдавая питательные вещества в корневую систему.

Корневища аккуратно выкапывают вилами, очищают от остатков земли, удаляют мелкие корешки и поврежденные участки, после чего тщательно промывают в проточной воде.

После промывки сырье разрезают на части вдоль или поперек для ускорения процесса сушки. Сушат девясил в сушилках при температуре не выше 40 градусов Цельсия.

Правильно высушенное сырье должно иметь характерный аромат и горьковато-пряный вкус. Хранение осуществляется в сухих помещениях в плотно закрытой таре для сохранения эфирных масел.