Культура

Амарант гибридный

Amaranthus hybridus L.

Амарант гибридный

Описание

Сроки сева

Амарант гибридный является теплолюбивым растением, поэтому посев рекомендуется проводить только после устойчивого прогрева почвы на глубине 5-10 см до температуры +14...+16 градусов Цельсия.

В условиях средней полосы оптимальным временем для сева считается период с конца мая по начало июня, когда исключена угроза возвратных заморозков.

Семена амаранта очень мелкие, поэтому их заделывают на небольшую глубину — не более 1–2 см, чтобы обеспечить дружные и полноценные всходы.

Для качественного посева используют сеялки точного высева, при этом междурядья оставляют достаточно широкими — от 45 до 70 см, чтобы обеспечить культуре пространство для развития.

Норма высева семян сильно варьируется в зависимости от целей выращивания: на зерно она обычно составляет 0,5–1 кг на гектар, на зеленую массу — до 1,5–2 кг.

Требования к условиям

Амарант гибридный относится к семейству Амарантовые и представляет собой мощное однолетнее травянистое растение с высокой адаптивностью к условиям среды.

Культура отличается засухоустойчивостью и способна эффективно использовать влагу даже при высоких температурах воздуха благодаря С4-типу фотосинтеза.

Наилучшие показатели урожайности достигаются на рыхлых, хорошо аэрируемых почвах с нейтральной или слабощелочной реакцией, богатых органическими веществами.

Амарант крайне чувствителен к засорению посевов в первый месяц после появления всходов, поэтому критически важно своевременное проведение междурядных обработок.

Для нормального роста растению требуется хорошее солнечное освещение; в условиях затенения амарант сильно вытягивается и существенно снижает продуктивность.

Урожайность

Урожайность амаранта гибридного при соблюдении агротехнических норм может достигать значительных величин как по зеленой массе, так и по зерну.

При выращивании на силос или зеленый корм продуктивность зеленой массы с одного гектара способна составлять от 40 до 80 тонн в зависимости от уровня агрофона.

Сбор семенного материала требует контроля влажности, так как амарант склонен к неравномерному созреванию метелок в пределах одного растения.

Средняя урожайность зерна амаранта гибридного варьируется в диапазоне от 1,5 до 3 тонн с гектара при интенсивных технологиях возделывания.

Хозяйственное использование культуры включает производство высокобелковых кормовых добавок, получение амарантового масла и использование в пищевой промышленности.

Главные болезни и вредители

Молодые всходы амаранта гибридного могут повреждаться долгоносиками и различными видами тли, что нередко приводит к гибели неокрепших растений.

Основными грибковыми заболеваниями для культуры являются корневые гнили и пероноспороз, которые развиваются при избыточной влажности и загущении посевов.

Стеблевые гнили представляют серьезную угрозу в дождливые сезоны, вызывая полегание стеблей и снижение качества собираемого урожая зерна.

Среди вредителей наиболее опасны проволочники, повреждающие корневую систему, а также гусеницы совок, которые могут объедать листья и генеративные органы.

Для предотвращения распространения патогенов рекомендуется соблюдение севооборота и использование протравленного семенного материала перед посевом.

Уборка

Уборку амаранта на зеленую массу проводят в период начала цветения, когда концентрация питательных веществ в листьях и стеблях является максимальной.

Для получения зерна уборку начинают при потемнении большей части семян и подсыхании метелок, что обычно приходится на сентябрь или октябрь.

Технология уборки на семена часто предполагает использование метода двухфазного скашивания: сначала скашивание в валки, затем обмолот после подсыхания.

При прямом комбайнировании необходимо строго регулировать обороты барабана и величину зазора, чтобы избежать травмирования очень мелких семян амаранта.

Собранный урожай требует немедленной очистки и сушки, так как высокая влажность семян быстро приводит к их самосогреванию и потере посевных качеств.