Культура

Щирица зелёная

Amaranthus viridis L.

Щирица зелёная

Описание

Сроки сева

Щирица зелёная является теплолюбивой культурой, поэтому посев рекомендуется проводить исключительно после того, как почва на глубине 5-10 см прогреется до температуры +12...+15°C.

Оптимальные сроки для начала посевных работ приходятся на вторую половину весны, когда минует угроза ночных заморозков, губительных для всходов.

Для получения максимальной зеленой массы семена высевают рядовым способом с междурядьями от 45 до 60 см, что позволяет растению полноценно развиваться в начальный период.

Глубина заделки семян в легких почвах составляет 2-3 см, на тяжелых суглинках рекомендуется поверхностный посев для предотвращения гибели ростка.

Поскольку семена щирицы очень мелкие, требуется тщательная подготовка семенного ложа и прикатывание почвы для обеспечения дружных всходов.

Требования к условиям

Культура относится к семейству Амарантовые (Amaranthaceae) и демонстрирует высокую пластичность к различным почвенно-климатическим условиям, хотя предпочитает плодородные супесчаные или легкие суглинистые почвы.

Щирица зелёная отличается выраженной засухоустойчивостью благодаря особому С4-пути фотосинтеза, что позволяет ей активно накапливать биомассу даже при высоких температурах.

Она требовательна к освещенности и плохо переносит затенение, поэтому размещать посевы следует на открытых, хорошо прогреваемых участках без сорной конкуренции в фазе проростков.

Растение хорошо отзывается на внесение азотных удобрений, которые стимулируют быстрый рост вегетативной массы, однако избыток влаги в холодный период может спровоцировать корневые гнили.

Оптимальный уровень кислотности почвы для успешного возделывания находится в диапазоне pH от 6.0 до 7.5, при этом культура способна адаптироваться и к более щелочным средам.

Урожайность

Биологическая урожайность щирицы зелёной варьируется в зависимости от условий возделывания и может достигать 300–500 центнеров зеленой массы с одного гектара.

При использовании интенсивных технологий выращивания и соблюдении режима полива урожайность сухого вещества значительно возрастает, что делает её ценным ресурсом.

Сбор урожая на корм скоту проводят в фазе бутонизации, так как именно в этот период растение содержит максимальное количество белка и витаминов.

Культура обладает высокой способностью к регенерации после скашивания, что позволяет получать два, а в южных регионах — и три укоса за один вегетационный период.

Экономическая эффективность использования культуры определяется её высокой питательной ценностью, превосходящей по многим показателям традиционные кормовые травы.

Главные болезни и вредители

Основную угрозу для молодых посевов представляют типичные вредители семейства амарантовых, такие как свекловичная тля и долгоносики, повреждающие точки роста.

В условиях повышенной влажности и застойных явлений на полях растения могут поражаться мучнистой росой, что снижает товарное качество зеленой массы.

Корневые гнили являются наиболее опасными заболеваниями, возникающими при нарушении севооборота и переувлажнении почвы в ранние фазы развития щирицы.

Для контроля численности сорняков в посевах щирицы применяют своевременное рыхление междурядий, так как химическая защита ограничена избирательностью препаратов.

  • Регулярный мониторинг состояния посевов
  • Соблюдение правил севооборота
  • Контроль уровня влажности почвы

Уборка

Уборку урожая щирицы на зеленую массу осуществляют специализированными кормоуборочными комбайнами в фазе начала цветения растения.

Важно не затягивать со сроками уборки, так как при перестое растения грубеют, что приводит к снижению усвояемости корма сельскохозяйственными животными.

Для заготовки силоса скошенную массу необходимо измельчать и немедленно отправлять в хранилища для предотвращения потерь питательных веществ при ферментации.

В случае выращивания щирицы на семена уборку проводят при побурении семенных метелок, используя раздельный способ с предварительным просушиванием в валках.

Послеуборочная обработка семян включает тщательную очистку и сушку до влажности 12-14%, что обеспечивает длительное хранение семенного материала.