Раки и наросты (прочие)
Возбудителем рака картофеля является хитридиевый гриб Synchytrium endobioticum. Это облигатный паразит, который относится к типу Chytridiomycota. Гриб не образует мицелия, а представлен в цикле развития зооспорами, покоящимися спорами и летними зооспорангиями, которые способны сохраняться в почве до 20–30 лет, что делает патоген крайне опасным для сельскохозяйственного производства.
Содержимое раздела
Раки и наросты (прочие)
Основной культурой, поражаемой данным заболеванием, является картофель. В редких случаях гриб может заражать некоторые виды пасленовых сорняков, например, паслен черный. Патоген поражает клубни, столоны, корневую шейку и нижние части стеблей, однако практически не затрагивает корни и листья растения.
Симптомы заболевания проявляются в виде характерных наростов, напоминающих по форме цветную капусту или петушиный гребень. В начале развития наросты имеют светлый оттенок, но со временем они темнеют, загнивают и разрушаются под воздействием вторичной микрофлоры. Полное превращение клубня в бесформенную гниющую массу — типичный признак запущенной стадии.
Для развития гриба необходимы высокая влажность почвы (около 60–80%) и умеренная температура в диапазоне от 15 до 20 градусов Цельсия. Распространение инфекции происходит через зараженные клубни, почву, прилипшую к инвентарю, обуви, копытам животных, а также с талыми и дождевыми водами, переносящими споры на соседние участки.
Вредоносность рака картофеля заключается в полной потере товарного вида и пищевой ценности урожая. Поскольку это карантинный объект, при обнаружении заболевания на участке накладывается строгий карантин: запрещается вывоз продукции, выращивание картофеля и других восприимчивых культур на зараженной земле в течение многих лет. Единственной эффективной мерой защиты является использование районированных сортов, обладающих генетической устойчивостью к данному патогену.