Ризомукор пусиллус

Мицелий данного патогена характеризуется быстрым ростом и способностью образовывать густые воздушные колонии серого или коричневатого оттенка. В процессе жизнедеятельности гриб формирует многочисленные спорангии, содержащие спорангиоспоры, которые легко распространяются воздушными потоками.

Этот микроорганизм является факультативным паразитом, поражающим ослабленные ткани растений, хранящиеся семена и продукты растительного происхождения. Биологическая активность гриба тесно связана с его способностью вырабатывать активные ферменты, разрушающие сложные органические соединения.

Патоген обладает высокой выживаемостью в почве и растительных остатках благодаря образованию устойчивых структур. Его распространенность в агроценозах напрямую зависит от уровня агротехники и режима хранения урожая.

Таксономически вид относится к порядку Mucorales, что объясняет специфику его агрессивности по отношению к семенам зерновых и масличных культур при нарушении условий их влажности и температуры.

Основным признаком поражения является появление характерного обильного серо-бурого пушистого налета на поверхности растительной ткани или семенного материала. При сильном заражении материал может полностью покрываться «войлочной» грибницей.

При осмотре пораженных семян наблюдается снижение их всхожести и энергии прорастания. Зародыш семени часто темнеет и отмирает, а эндосперм размягчается и приобретает неприятный затхлый запах.

У рассады и молодых растений в условиях теплиц поражение проявляется в виде мокрой гнили корневой шейки. Ткани растения становятся водянистыми, теряют тургор и быстро разрушаются под воздействием ферментов патогена.

В хранилищах зерна признаки поражения проявляются в виде очагового «самосогревания» насыпи. В местах активного развития гриба наблюдается повышение температуры и потемнение зерновой массы.

При микроскопическом анализе патологического материала легко обнаруживаются крупные спорангиеносцы с шаровидными спорангиями, характерные для данного рода грибов.

Критическим фактором для начала активного развития Rhizomucor pusillus является высокая влажность субстрата (выше 14-16% для зерна) при одновременном повышении температуры.

Гриб проявляет наибольшую активность в условиях плохой вентиляции, где застаивается влажный воздух. Недостаточный воздухообмен в складских помещениях провоцирует быстрое распространение мицелия по всему объему хранящейся продукции.

В полевых условиях развитию болезни способствует наличие обильных растительных остатков, которые служат первичным источником инокулюма. Повышенная влажность почвы в сочетании с температурой выше 25 градусов создает благоприятную среду для заражения корней.

Нарушение режима сушки зерна после уборки является главной причиной эпифитотийного развития данного плесневого гриба. Оставление «горячих зон» в буртах гарантирует интенсивное развитие патогена.

Также фактором риска является механическое повреждение оболочек семян при уборке и послеуборочной обработке, через которые гриб легче проникает внутрь семени.

Основной вред заключается в потере посевных качеств семенного материала. Зараженные семена либо вовсе не прорастают, либо дают ослабленные проростки, которые быстро погибают от сопутствующих патогенов.

В складских условиях Rhizomucor pusillus вызывает порчу больших объемов зерна и кормов. Продукты жизнедеятельности гриба делают зерно непригодным для кормовых и пищевых целей из-за накопления микотоксинов.

Гриб активно участвует в процессах самосогревания зерновых масс, что приводит к невосполнимым потерям сухого вещества. Температура в очагах поражения может достигать критических значений, вызывая химические изменения в составе продукции.

В овощеводстве и тепличном хозяйстве патоген становится причиной гибели молодых растений, что влечет за собой изреженность посевов и снижение урожайности товарной продукции.

Экономический ущерб складывается не только из прямой потери продукции, но и из затрат на дополнительную очистку, сушку и обеззараживание хранилищ, необходимых для локализации инфекции.

Главная мера защиты — строгое соблюдение температурно-влажностного режима при хранении. Зерно должно быть доведено до «сухого» состояния и постоянно вентилироваться.

• Очистка вороха от сорной примеси и поврежденных зерен.
• Профилактическая дезинфекция складских помещений и оборудования.
• Использование качественного фунгицидного протравливания семян перед посевом.
• Соблюдение севооборота и своевременная заделка растительных остатков в почву.
• Поддержание оптимальной густоты стояния растений для обеспечения проветривания.

Для борьбы с почвенной инфекцией применяют агротехнические методы, направленные на улучшение структуры почвы и предотвращение переувлажнения. Важно избегать избыточного внесения азотных удобрений, снижающих устойчивость растений.

При обнаружении очагов плесени в хранилищах необходима немедленная перелопачивание зерна с последующей принудительной вентиляцией холодным воздухом, что приостанавливает рост термофильного патогена.