Дифеніламін

Дифеніламін належить до групи ароматичних амінів і в агрономії класифікується переважно як регулятор росту та антиоксидант для післязбиральної обробки плодів.

Основний механізм дії полягає у здатності речовини уповільнювати процеси окиснення ліпідів та фенольних сполук у тканинах плодів. Це дозволяє значно знизити інтенсивність дихання фруктів після збору.

За рахунок стабілізації клітинних мембран речовина запобігає розвитку фізіологічних захворювань, що виникають у процесі тривалого складського зберігання.

Речовина виступає ефективним інгібітором етиленового обміну, що дозволяє відстрочити старіння плодів та зберегти їхній товарний вигляд протягом тривалого періоду.

На відміну від фунгіцидів, дифеніламін не знищує патогени безпосередньо, а створює умови, що перешкоджають їх проникненню в тканини, ослаблені фізіологічним стресом.

Головним напрямком застосування дифеніламінів є захист насіннєвих культур, зокрема яблук та груш, при їх закладці на зберігання.

Препарати на основі цієї речовини застосовуються для контролю таких фізіологічних розладів, як поверхневе побуріння (скальдінг) шкірки плодів.

Також засіб ефективно знижує ризик розвитку побуріння м'якоті, пов'язаного з перезріванням плодів або несприятливими умовами у холодильних камерах.

У деяких випадках використовується як допоміжний компонент для запобігання розвитку вторинних інфекцій, що проникають через мікротріщини у шкірці.

• Побуріння шкірки (скальдінг)
• Потемніння м'якоті плодів
• Передчасне старіння плодів
• Втрати при тривалому зберіганні

Застосування препарату здійснюється шляхом занурення плодів у робочий розчин або методом обприскування безпосередньо на сортувальних лініях.

Концентрація діючої речовини в робочому розчині жорстко регламентується виробником препарату і зазвичай становить від 1000 до 2000 мг/л.

Важливою вимогою є рівномірність обробки: плоди повинні бути повністю вкриті розчином для забезпечення комплексного захисту всієї поверхні.

Обробку слід проводити в максимально стислі терміни після збору врожаю, щоб запобігти запуску процесів незворотного старіння тканин.

Дотримання температурного режиму у сховищі після обробки є критично важливим фактором для прояву захисних властивостей дифеніламіну.

Використання дифеніламіну обмежене суворими санітарними нормами, оскільки надмірний вміст залишкових кількостей у продукції є неприпустимим.

Робота з речовиною потребує використання засобів індивідуального захисту шкіри, органів дихання та зору через можливу подразнювальну дію.

Необхідно суворо дотримуватися термінів очікування між обробкою та реалізацією плодів, встановлених законодавством країни-виробника.

Заборонено використання препарату поблизу відкритих водойм та джерел питної води через помірну токсичність для гідробіонтів.

Після завершення циклу зберігання необхідно проводити утилізацію відпрацьованих розчинів відповідно до екологічних вимог безпеки.