Malz — це сорт ячменю пивоварного напряму, що відрізняється високою екстрактивністю на рівні 83,4% та стабільним вмістом білка близько 10,7%. Цей сорт характеризується високим і стабільним урожаєм, що робить його привабливим для сільськогосподарського виробництва. Маса 1000 зерен досягає 46 грамів, що свідчить про хорошу якість насінного матеріалу.
Сорт Malz має високу стійкість до хвороб, однак за сприятливих умов для розвитку патогенів рекомендується застосовувати фунгіцидний захист для збереження здоров’я посівів. Він добре реагує на внесення повного мінерального живлення, що сприяє підвищенню врожайності та покращенню якісних показників зерна.
Рекомендується вирощувати Malz у зонах Полісся, Лісостепу і Степу, де він демонструє найкращі результати. Насіння цього сорту виробляється в Чехії компанією "Осева Ексімпо Прага" та доступне у першій репродукції. Висока господарська придатність сорту становить від 3,5 до 4,5 мільйонів насінин на гектар, що забезпечує ефективне використання посівних площ.
