Делікатессе

Delicatesse — це середньоранній дворядний сорт озимого ячменю, що відрізняється високою зимостійкістю та стійкістю до грибкових захворювань. Рослина характеризується швидким початковим ростом, високим коефіцієнтом кущіння і міцним стеблом, що запобігає виляганню і дозволяє зберегти весь генетичний потенціал сорту. Середня висота рослини та формування крупної, вирівняної зернівки сприяють отриманню високої врожайності, що робить цей сорт особливо привабливим для вирощування в регіонах Полісся, Лісостепу і Степу.

Зерно сорту Delicatesse містить 11-12% білка, що забезпечує його поживну цінність. Неочищений ячмінь багатий корисними речовинами, має найнижчий глікемічний індекс серед злаків і може довше зберігатися без окислення. Завдяки вирощуванню далеко від великих міст і промислових підприємств, без використання мінеральних добрив та агрохімії, продукт відрізняється екологічною чистотою і високою якістю.

Цей ячмінь широко застосовується для приготування цільнозернового ячмінного борошна, натурального квасу, відварів і настоїв, а також підходить для пророщування. Продукт фасується в день замовлення і зберігається відповідно до санітарних норм, що гарантує покупцеві свіжі зерна з останнього врожаю.