Гриот Мелітопольський — це високоурожайний сорт вишні та черешні, виведений мелітопольськими вченими та Інститутом зрошуваного садівництва імені М.Ф. Сидоренка. Дерево сильноросле, досягає висоти 4-5 метрів, з густою, округлою кроною і масивними, злегка пониклими гілками. Швидкоростуче, вступає у плодоношення на 3-4 рік після посадки. Культура відрізняється високою морозостійкістю, здатна витримувати температури до -25°С, що робить її стійкою до суворих зимових умов.
Плоди сорту великі, плоскоокруглої форми, вагою від 6 до 8 грамів, з темно-червоною шкіркою і соковитою, ніжною м'якоттю. Смак кисло-солодкий, освіжаючий, з приємною кислинкою. Сік темно-червоного кольору, кісточка дрібна, округла і вільна. Знімна стиглість настає наприкінці червня, що дозволяє використовувати плоди як для особистого споживання, так і для промислового вирощування.
Сорт самобезплідний, тому для успішного запилення рекомендується висаджувати поруч сорти-запилювачі, такі як Ожидання, Зустріч, Підбельська, а також черешні Вінка і Валерій Чкалов. Гриот Мелітопольський стійкий до моніліозу та має середню стійкість до коккомікозу. Він невибагливий у догляді, що робить його привабливим для садівників і фермерів, які прагнуть отримати стабільний і якісний урожай.
