Єцубосі — це японський сорт полуниці, призначений для цілорічного вирощування, зокрема в зимових теплицях. Кущі цього сорту потужні, плоскі та добре облиствені, із зеленим середнім листям, яке злегка зморшкувате і опушене з нижнього боку. Ягоди мають конічну форму і вага варіюється від 16 до 21 грама, при цьому в російських умовах максимальна маса досягала 34 грамів. М'якоть світло-червона, кисло-солодка на смак з яскраво вираженим ароматом, що робить сорт особливо привабливим для споживачів.
Сорт Єцубосі відрізняється високою врожайністю, яка в середньому становить 57 центнерів з гектара. У ягодах міститься близько 10,8% цукрів і 0,64% кислот, що забезпечує гармонійний смак і високу дегустаційну оцінку — 4,9 бала. Завдяки своїм смаковим якостям та аромату, цей сорт перевершує багато російських аналогів, що підтверджено результатами досліджень та тестувань.
Крім того, Єцубосі характеризується високою стійкістю до захворювань, що полегшує його вирощування і підвищує якість врожаю. Сорт був виведений в Японії у 2013 році та пройшов реєстрацію для вирощування в Росії, зокрема у Хабаровську. Це дозволяє цілорічно отримувати свіжі ягоди високої якості, що відповідають всім технічним регламентам і вимогам ринку.
