Соя сорту Kofu являє собою ранньостиглий індетермінантний сорт з вегетаційним періодом від 95 до 117 днів, що дозволяє успішно вирощувати його в різних кліматичних зонах, включаючи Полісся, лісостеп і степ. Рослини мають прямостоячу форму росту із середньою висотою, а також рудувато-коричневе опушення головного стебла. Сорт відрізняється потужним стартовим розвитком та гарною розгалуженістю, що сприяє високій врожайності, яка досягає 4,5-5,0 тонн з гектара при густоті посіву 650-750 тисяч рослин на гектар.
Якість насіння сорту Kofu характеризується середньою олійністю на рівні 21-23% та високим вмістом білка — 41-42%. Маса тисячі насінин становить 185-195 грамів, насіннєва шкірка має жовтий колір, а рубчик світлий і збігається за кольором із зернами. Соя демонструє хорошу стійкість до розтріскування, вилягання, осипання та основних хвороб, що робить її надійним вибором для аграріїв, які прагнуть стабільних і високих врожаїв.
Для оптимального вирощування рекомендується сіяти сорт із міжряддями від 25 до 50 сантиметрів, а норма висіву варіюється залежно від умов вологості та строків посіву, складаючи від 650 до 750 тисяч насінин на гектар. Час цвітіння і достигання у сорту Kofu варіюється від раннього до середнього, що дозволяє гнучко планувати агротехнічні заходи та ефективно використовувати посівні площі.
