Соняшник ВВ 02 являє собою високоякісний гібрид з чудовими смаковими якостями та солодкуватим присмаком. Він характеризується високою врожайністю, що досягає 45 центнерів з гектара, та оптимальними агрономічними показниками, такими як енергія початкового росту, стійкість до стресу та опірність основним захворюванням, включаючи фомопсис і фомоз. Рослина досягає висоти близько 165 см, а діаметр кошика становить приблизно 21 см, що сприяє ефективному збору врожаю. Насіння має масу 72 грами на тисячу штук, що свідчить про гарну якість посівного матеріалу.
Для забезпечення високої якості продукту використовується сучасне високотехнологічне обладнання, яке забезпечує рівномірне обсмажування насіння. Упаковка проводиться із застосуванням азотного газу, що дозволяє зберегти свіжість і смакові властивості продукту протягом 5 місяців. Така технологія упаковки запобігає окисленню та продовжує термін зберігання, зберігаючи корисні якості насіння.
Крім того, мікрозелень соняшнику, що отримується з насіння цієї рослини, є популярним і корисним продуктом, багатим вітамінами та мікроелементами. Молоді пагони мають ніжний смак і приємний аромат, що робить їх чудовим доповненням до різних страв. Мікрогрін соняшнику широко використовується в кулінарії для оздоблення та збагачення смаку салатів, м'ясних і рибних страв, а також каш. Він сприяє зміцненню імунітету, нормалізації травлення, зниженню рівня поганого холестерину та має омолоджуючий ефект для шкіри.
