Підсоняшник ВН 2502 В являє собою високоякісний гібрид, розроблений Всеукраїнським науковим інститутом селекції, який адаптований до різних кліматичних зон України, включаючи Полісся, Лісостеп і Степ. Цей гібрид відрізняється високою врожайністю, що досягає до 58 центнерів з гектара, і середнім вегетаційним терміном близько 115 днів. Висота стебла рослини становить від 160 до 180 см, що забезпечує хорошу стійкість та зручність при збиранні врожаю.
Однією з ключових особливостей ВН 2502 В є його високоолеїновий склад, що означає значний вміст мононенасиченої жирної олеїнової кислоти Омега-9 (до 95%), а також низький вміст поліненасиченої лінолевої кислоти Омега-6. Завдяки цьому масло з насіння має високу стабільність при термічній обробці, містить природні антиоксиданти, включаючи вітамін Е, і виділяє мінімальну кількість шкідливих трансжирів під час смаження або переробки. Крім того, такий соняшник відрізняється тривалим терміном зберігання, який у чотири рази перевищує звичайні сорти, що робить його вигідним для довготривалого зберігання і транспортування.
Гібрид ВН 2502 В також характеризується стійкістю до гербіцидів на основі імізамоксу та імізапару, що полегшує боротьбу з бур’янами і знижує витрати на агротехніку. Він має толерантність до ряду хвороб, включаючи фомопсис, білу гниль, борошнисту росу та іржу, що підвищує надійність і стабільність врожаю. Посухостійкість робить цей соняшник особливо придатним для вирощування у посушливих регіонах, а можливість використання після збору врожаю як сировини для біодизеля розширює сфери його застосування.
