Підсоняшник ВК 101 СУР являє собою ультраранній сорт з вегетаційним періодом від 74 до 80 днів, що значно коротше порівняно з іншими сортами та дозволяє отримувати другий урожай на рік після озимих культур. Цей сорт відрізняється високою скоростиглістю і низькорослістю, висота рослин становить від 145 до 170 см. Завдяки своїй стійкості до вилягання та посухи, а також високій стійкості до хвороб і стресових факторів, ВК 101 СУР підходить для вирощування у всіх кліматичних зонах, включаючи північні регіони з безморозним періодом не менше 110 днів. Сходи підсоняшника витримують заморозки до -7°С, що розширює можливості його посіву та вирощування.
Насіння сорту ВК 101 СУР характеризується високим вмістом олії, що робить його цінним для масломісткої промисловості. Потенційна врожайність становить від 24 до 30 центнерів з гектара, що забезпечує стабільні результати в різних кліматичних умовах. Максимально пізній термін посіву — 20 липня, що дозволяє гнучко планувати агротехнічні заходи. Насіння проходить протруювання спеціальними препаратами для захисту від хвороб і шкідників, що сприяє збереженню здоров'я рослин і підвищенню врожайності.
Підсоняшник як культура має багату історію та є важливим джерелом олії та поживних речовин. Насіння містить незамінні жирні кислоти, такі як лінолева, стеаринова і олеїнова, а також мінеральні речовини та вітаміни груп А, В, С, Е і К. Ці властивості роблять підсоняшник не тільки цінним сільськогосподарським продуктом, але й важливим компонентом у годівлі тварин і птахів. Сорт ВК 101 СУР поєднує в собі високу продуктивність, адаптивність та якість насіння, що робить його вигідним вибором для фермерів.