Підсоняшник сорту Витязь являє собою середньостиглий високопродуктивний гібрид інтенсивного типу з вегетаційним періодом від 110 до 117 днів. Рослина досягає висоти 170-175 см, має плоску середньокрупну кошик і жовте забарвлення язичкових квіток. Листя зелене зі слабо вираженою пухирчастістю, а розгалуження відсутнє. Крайові смужки на насінні слабо виражені, маса 1000 насінин становить близько 60 г. Рекомендована густота посіву для збирання — 50-55 тисяч рослин на гектар. Сорт Витязь відрізняється високою стійкістю до ґрунтової та повітряної посухи, виляганню і обсипанню, а також до ураження іржею, фомопсисом, сухою і сірою гнилями та сажковими хворобами. Це забезпечує стабільність врожаю і знижує ризики втрат при несприятливих погодних умовах. Потенціал урожайності досягає 50 центнерів з гектара, при цьому середня врожайність у Центрально-Чорноземному регіоні становить близько 35 центнерів з гектара, а максимальна — 46,8 центнера. Витязь є високоолійним сортом підсоняшника зі вмістом олії в насінні від 49 до 54,7%, що дозволяє отримувати до 15,8 центнера олії з гектара. Завдяки своїм характеристикам і стійкості до захворювань, цей гібрид широко застосовується для промислового вирощування з метою отримання якісної олії. Насіння Витязь доступне для купівлі з доставкою по Росії, що робить його зручним вибором для сільгоспвиробників.
