Консул — це новий великоплідний сорт соняшнику кондитерського типу, розроблений у лабораторії селекції сортів соняшнику. Він створений шляхом схрещування лінії ВК1-сур, яка є донором гена Sur, з ранньостиглим кондитерським сортом, з подальшим проведенням двох беккросів, самозапилення та групового перезапилення з відбором стійких біотипів. Завдяки цьому сорт має високу продуктивність і стійкість до гербіцидів класу сульфонілсечовини, що дозволяє ефективно застосовувати виробничі системи Сумо та ЕкспресСан при його вирощуванні.
Рослини сорту Консул досягають висоти близько 165 см і характеризуються підвищеною масою 1000 насінин — близько 130 г. Потенційна врожайність становить до 39 центнерів з гектара, а олійність насіння сягає 46 %. Сорт відрізняється стійкістю до хвороб і шкідників, зокрема до несправжньої борошнистої роси рас A-E, що забезпечує його адаптацію до різних місцевих умов вирощування.
Консул рекомендований для вирощування в різних регіонах, включаючи Центрально-Чорноземний, Північно-Кавказький, Середньоволзький, Нижньоволзький і Західно-Сибірський. Його висока стійкість до гербіцидів і шкідників, а також великоплідність і висока олійність роблять цей сорт привабливим вибором для виробників, орієнтованих на отримання якісного кондитерського соняшнику з гарною врожайністю.