Сорт сої СОЕР 5 являє собою ранньостиглий або середньоранній гібрид Glycine max (L.) Merr., призначений для вирощування в різних регіонах Росії, включаючи Центрально-Чорноземний, Уральський та Західно-Сибірський. Вегетаційний період сорту становить від 97 до 99 днів, що дозволяє ефективно використовувати його в сівозмінах з обмеженим теплим періодом. Рослини мають індетермінантний тип росту, середню висоту близько 60,9 см, з формою росту від прямостоячої до напівпрямостоячої. Опушення головного стебла сіре, квітки білі, а бокові листочки загострено-яйцеподібної форми. Насіння середнього розміру, видовжено-приплюснуте, жовтого кольору з жовтим рубчиком. Маса 1000 насінин варіюється в межах 126,9-137,8 г, що свідчить про високу щільність і якість посівного матеріалу. Урожайність сорту відрізняється залежно від регіону вирощування: у Центрально-Чорноземному регіоні вона досягає в середньому 10,8 ц/га, в Уральському — близько 6,7 ц/га, а в Західно-Сибірському регіоні середні показники становлять 9,5 ц/га з максимальними значеннями до 19,1 ц/га в Омській області. Висота прикріплення нижньої боби становить 12,2 см, що полегшує збір урожаю і знижує втрати під час збирання. Вміст білка в насінні СОЕР 5 знаходиться в діапазоні 30,0-34,7%, а жиру — від 22,0 до 24,5%, що робить цей сорт привабливим для використання в харчовій та кормовій промисловості. За час випробувань сорт проявив стійкість до хвороб, що підвищує надійність його вирощування. СОЕР 5 є результатом роботи Федерального Алтайського наукового центру агробіотехнологій і рекомендований для вирощування в різних агрокліматичних умовах, що підтверджує його адаптивність та високу продуктивність.
