Сорт сої Руффіан являє собою середньопізній детермінантний сорт, призначений для вирощування в Північно-Кавказькому регіоні, зокрема в Ростовській області. Рослина характеризується середнім або високим ростом, білими квітками та жовтими насінням зі світлим світло-коричневим відтінком. Вегетаційний період становить від 120 до 130 днів, а початок цвітіння настає рано. Маса 1000 насінин досягає 160 грамів, що свідчить про великоплідність сорту. Опушення головного стебла має рудувато-коричневий відтінок, а бічні листочки складного листа мають округло-яйцеподібну форму. Гіпокотиль не має антоціанового забарвлення.
Сорт Руффіан вирізняється високою врожайністю, яка в регіоні вирощування досягає в середньому 20,6 центнера з гектара. Насіння містить значну кількість білка — 39,1%, а також жиру — 21,2%, що робить цей сорт особливо цінним для виробництва білкової та олійної сировини. Насіння поставляється в непротруєному вигляді, що забезпечує їх доступність і зручність використання в агрономічній практиці.
Даний сорт розроблено вітчизняною селекційною компанією «Русская Генетика», яка спеціалізується на створенні сортів сої, адаптованих до різних кліматичних умов Росії. Руффіан є одним із перспективних сортів, включених до Державного реєстру, що підтверджує його якість і придатність для інтенсивного вирощування в зазначених регіонах. Завдяки своїм характеристикам, сорт підходить для отримання якісного урожаю з високим вмістом протеїну та жиру, що важливо для сільськогосподарського виробництва та переробки.