ПЕРСЕ — це ранньостиглий сорт сої (Glycine max (L.) Merr.), що характеризується індетермінантним типом росту та середньою висотою рослини. Гіпокотиль сорту має антоціанове забарвлення, а опушення головного стебла сіре. Листки складні, з загострено-яйцевидними бічними листочками, квітки фіолетові. Насіння жовтого кольору з жовтим рубчиком. Маса 1000 насінин становить близько 168–172 г залежно від регіону вирощування. Вегетаційний період варіюється від 112 до 121 дня, що дозволяє отримати врожай у відносно короткі терміни. Сорт ПЕРСЕ демонструє високу врожайність у різних регіонах. У Північно-Кавказькому регіоні середня врожайність досягає 20,7 ц/га, з максимальними показниками до 35,0 ц/га, зафіксованими на Ізобільненському ГСУ Ставропольського краю. У Далекосхідному регіоні врожайність становить близько 9,1 ц/га. Насіння сорту відрізняється високим вмістом білка — близько 37,7–37,8 %, та жиру — 22,3–22,9 %, що робить цей сорт привабливим для виробництва продуктів з високою поживністю. Для підвищення ефективності вирощування сої сорту ПЕРСЕ рекомендується використання інокулянтів, таких як АгріБактер® та РізоФікс®. Ці препарати містять живі бактерії, що сприяють фіксації атмосферного азоту в рослині, що дозволяє знизити або повністю виключити застосування азотних добрив. Такий підхід є екологічно безпечним та економічно вигідним, сприяє збільшенню врожайності та покращенню якості насіння, що робить агротехнологію вирощування сої більш стійкою та продуктивною.