Соя сорту Жоржина є середньораннім зерновим сортом з високим потенціалом врожайності, що досягає від 3,1 до 3,5 тонн з гектара. Рослини цього сорту мають висоту від 70 до 80 сантиметрів, а висота кріплення нижньої стручка становить 22-25 сантиметрів. Олійність насіння сорту становить 20,4%, що характеризує його як середньоолійний. Соя Жоржина відрізняється стійкістю до основних хвороб і стресових факторів, що сприяє стабільному врожаю за різних умов вирощування. Рекомендована густота рослин на момент збору врожаю становить 650-700 тисяч штук на гектар.
Соя є однорічною трав’янистою рослиною родини бобових, широко використовуваною у сільському господарстві для виробництва олії, протеїну та інших продуктів. Вона відіграє важливу роль у сівозміні, оскільки збагачує ґрунт азотом, покращує її структуру і знижує кількість бур’янів. Для успішного вирощування сої важливо дотримуватися правильних агротехнічних прийомів: оптимальні строки посіву припадають на період із середини квітня до середини травня за стійкого прогрівання верхнього шару ґрунту до 12-14 градусів Цельсія, а глибина загортання насіння повинна становити 4-5 сантиметрів.
При виборі попередників для сої рекомендується використовувати зернові культури, кукурудзу, цукрову буряки, картоплю і багаторічні злакові трави, в той час як інші зернобобові, соняшник і ріпак вважаються непридатними. Монокультура сої не рекомендується, і повертати її на колишнє місце слід не раніше ніж через два роки. Крім того, сою можна використовувати як сидерат, зрізаючи та залишаючи її на ділянці для перегнивання, що сприяє природному збагаченню ґрунту і покращенню його родючості.