Куявія

Цукровий буряк сорту Kujavia є унікальним українським продуктом з високим потенціалом врожайності та цукристості. Корінці мають циліндрично-конічну форму, важать близько 700 грамів і глибоко занурюються в ґрунт на 85%, що сприяє їхній добрій лежкості та стійкості до пошкоджень під час збирання. Листкова розетка середнього розміру, напіврозлога, з темно-зеленим листям середньої товщини та помірно гофрованою поверхнею. Коренева система стрижнева, проникає вглиб 2-2,5 метри, що забезпечує стійкість рослини до посухи та холодів.

Сорт Kujavia відрізняється високою стійкістю до основних хвороб цукрового буряка, таких як церкоспороз, борошниста роса та гниль коренеплодів. Вегетаційний період становить до 120 днів, що дозволяє рекомендувати його для середніх строків збору врожаю. Завдяки гладкій поверхні коренеплоду, ґрунт менше прилипає під час збирання, що полегшує процес збору та зменшує втрати продукції.

Цей сорт має універсальне і безвідходне застосування. Усі частини рослини корисні і можуть використовуватися в різних сферах. Kujavia широко застосовується в кулінарії для приготування борщу та квасу, служить кормовою культурою, а також використовується в технічних цілях для виробництва цукру та патоки. Висока стійкість до несприятливих умов і хвороб робить цей сорт надійним вибором для сільськогосподарського виробництва.