Редис сорту Клик слона представляє собою різновид дайкону — японської редьки, відомої своїми високими смаковими якостями та врожайністю. Корінці мають видовжено-циліндричну форму, білого кольору, частково заглиблені в землю. Довжина корінця сягає 18-20 см, а вага може становити до 200 г. М'якоть соковита, хрустка, слабогострого смаку, що робить цей редис універсальним для вживання у свіжому, вареному та солоному вигляді. Смак відрізняється високою оцінкою, а м'якоть не стає в'ялою при зберіганні.
Сорт належить до пізньостиглих, період дозрівання варіюється від 70 до 90 днів, хоча в деяких джерелах зазначається термін від 34 до 50 днів, що може залежати від умов вирощування. Врожайність з одного квадратного метра становить від 3,2 до 4 кг, що дозволяє ефективно вирощувати редис на городі. Клик слона добре зберігає товарний вигляд і смакові якості протягом 3-4 місяців, що робить його зручним для тривалого зберігання.
Окрім кулінарного застосування, редис Клик слона широко використовується в лікувальних цілях, особливо для підтримки здоров'я жовчовивідних шляхів. Він стійкий до різних кліматичних умов, добре переносить перепади температури та осінні заморозки, що розширює можливості його вирощування в різних регіонах. Завдяки своїм якостям і універсальності, цей сорт є чудовим вибором для садівників і любителів здорового харчування.
