Перець солодкий «Циганський барон» являє собою ранньостиглий сорт з оригінальним забарвленням плодів, яке змінюється від чорно-фіолетового в технічній стиглості до червоно-фіолетового при повному дозріванні. Плоди мають конусоподібну форму, глянсову поверхню і масу від 120 до 150 грамів, з товщиною стінок 5,2-5,9 мм. Рослини досягають висоти 50-60 см, мають напіврозлогі, щільні форми і не потребують спеціального формування. Листя середнього розміру, зелене та злегка зморшкувате.
Цей сорт відрізняється м'яким солодким смаком з пряним ароматом і відсутністю гіркого присмаку, що робить його універсальним для використання у свіжому вигляді, в різних домашніх кулінарних рецептах, а також для консервування. Завдяки своїм характеристикам, «Циганський барон» підходить для вирощування у відкритому ґрунті та захищених умовах.
Період від сходів до технічної стиглості становить близько 108-119 днів, а до біологічної стиглості — 130-135 днів. Рослини відрізняються здоровим і сильним ростом, що забезпечує стабільний урожай якісних плодів. Цей сорт є цікавим вибором для любителів незвичайних та яскравих овочів з насиченим смаком і привабливим зовнішнім виглядом.
