Пшениця озима м’яка безоста «Даринка Київська» являє собою середньостиглий, високорослий сорт інтенсивного типу вирощування, виведений Інститутом фізіології рослин і генетики НАН України та зареєстрований у Реєстрі сортів України в 2016 році. Висота рослин сягає 101-105 см, а вегетаційний період становить 268-278 днів. Маса 1000 зерен варіюється від 42,7 до 49,4 г. Норма висіву насіння становить 5,5-6,0 млн схожих зерен на гектар залежно від зони вирощування та забезпеченості вологою.
Сорт вирізняється високою врожайністю та стабільністю показників на тлі інтенсивного мінерального живлення. Потенційна врожайність перевищує 100 ц/га, а середня врожайність у господарствах сягає близько 89,8-107,5 ц/га, з максимальними значеннями до 116,3 ц/га. «Даринка Київська» має високу морозо- та посухостійкість, середню стійкість до вилягання і високу стійкість до осипання та проростання зерна в колосі. Сорт також демонструє високу толерантність до хвороб, таких як борошниста роса, бура листкова іржа та фузаріоз колоса.
Якість зерна сорту «Даринка Київська» характеризується високим вмістом білка (13,2–14,5 %) і сирої клейковини (26,4–29,8 %). Сорт забезпечує відмінні хлібопекарські та мукомельні показники: сила борошна становить 267-312 W, а об’єм хліба сягає 980-1050 мл. Рекомендується вирощувати сорт із застосуванням інтенсивних технологій, включаючи оптимальні дози мінеральних добрив та внесення ретардантів для досягнення максимальної продуктивності. Зони вирощування охоплюють Полісся, Лісостеп і Степ України.
