Мамин-Сибіриак

Томат сорту Мамин-Сибіряк являє собою середньостиглий високоврожайний сорт, який був виведений сибірськими селекціонерами та призначений для вирощування як у відкритому ґрунті, так і в плівкових теплицях. Доросла рослина досягає висоти від 1,2 до 1,5 метра і формує кущ з 3-4 стебел, які рекомендується підв'язувати до опори для зручності догляду та кращого формування плодів. На рослині утворюється від 5 до 8 кистей, кожна з яких несе по 5-7 плодів видовженої перцеподібної форми з невеликим потовщенням в нижній частині.

Плоди томата Мамин-Сибіряк мають масу від 100 до 170 грам, відрізняються щільною м'ясистою структурою і насиченим червоним кольором. Сорт цінується за свої чудові смакові якості та особливо підходить для консервування плодів цілими та соління завдяки приємному смаку і хорошій щільності плодів. Поява перших плодів відбувається приблизно на 85-й день після сходів, що дозволяє вважати сорт середньораннім.

Для вирощування рекомендується попередній посів насіння на розсаду за 60-70 днів до висадки на постійне місце. Насіння замочують і висівають на глибину близько 1 см з оптимальною температурою проростання 23-25°С. Пікіровка проводиться після появи другого справжнього листа. При висадці в ґрунт рекомендується розміщувати 3-5 рослин на квадратний метр. Сорт добре реагує на добрива і потребує регулярного догляду для досягнення максимальної врожайності.