Підщепи – це особливий вид рослин, що використовується в агрономії для створення гібридів і покращення якості врожаю. У методичних вказівках з теми «Підщепи плодових порід» детально розглядаються кісточкові та зерняткові підщепи: їх властивості, екологічні особливості, способи розмноження та вимоги до ґрунтових умов. Ці відомості допомагають студентам агрономічних спеціальностей опанувати практичні заняття та самостійну роботу з підщепними матеріалами.
Насіння підщеп слугує фундаментом для вирощування високоякісних сортів овочів і баштанних культур, таких як кавун, баклажан, диня, помідор та огірок. Завдяки використанню підщеп рослини стають стійкими до погодних примх, хвороб і шкідників, що забезпечує стабільну продуктивність і здоров'я щепи. Процес щеплення простий: насіння підщеп висівається одночасно з сортовими культурами або трохи раніше, а потім щеплюється після появи сходів, не потребуючи великих витрат часу та коштів.
Класифікація підщеп яблуні включає різні групи росту – слаборослі, карликові, напівкарликові, середньорослі. В описі розглядаються морозостійкість, стійкість до хвороб, посухостійкість, коренева система та сумісність зі щепою. Приклади підщеп – Р 22, Р 59, В 9, М 9, 62‑396, 54‑118, 57‑545, «Малиш» Будаговського – детально описані, що дозволяє вибрати оптимальний варіант для конкретних умов вирощування.