Зимовий огірок являє собою мікс з відомих німецьких партенокарпічних гібридів Haus gurken, спеціально розроблених для вирощування в кімнатних умовах і зимових садах. Ці огірки здатні формувати плоди без запилення, що дозволяє їм успішно рости навіть у тіні та при низьких температурах. До складу суміші входять гібриди Camilla F1, Sprint F1, Printo F1, Saladin F1 і Sindy F1, які відрізняються раннім терміном дозрівання — перші плоди з'являються через 40-42 дні після посіву. Рослини компактні, швидкорослі, з великим гофрованим листям та виключно жіночим типом цвітіння.
Плоди зимового огірка мають циліндричну форму, різноманітний зовнішній вигляд, темно-зелений колір і довжину від 10 до 25 см. Вони покриті рідкісними горбиками середнього розміру з білим опушенням. Ці огірки підходять як для вживання у свіжому вигляді в салатах, так і для маринування молодих плодів. Завдяки партенокарпії, рослини не потребують запилення, що значно спрощує їх культивування в закритих приміщеннях.
Гібриди зимового огірка можуть вирощуватися цілий рік, включаючи зимньо-весняний, весняний і літньо-осінній періоди. Вони добре адаптуються до змін температури та здатні зберігати свої смакові та зовнішні якості тривалий час. Це робить їх чудовим вибором для тих, хто хоче отримувати свіжі огірки в домашніх умовах незалежно від сезону.
