Огірок Задавака — ранньостиглий партенокарпічний пучковий гібрид, призначений для вирощування в теплицях і плівкових укриттях. Він відрізняється високою теневитривалістю та стійкістю до низьких температур, що дозволяє успішно культивувати його в умовах зниженого освітлення та прохолодного клімату, включаючи ранню весну і дощове літо. Рослина сильна і потужна, з обмеженим ростом бічних пагонів (3-4 міжвузля), що полегшує догляд за посадками і підвищує зручність вирощування.
Плоди огірка Задавака мають циліндричну форму довжиною до 10 см, темно-зелений колір з розмитими білуватими смугами, вкриті великими горбиками і чорними шипами. Вони щільні, соковиті та хрусткі, не гірчать, що робить їх універсальними для споживання у свіжому вигляді, а також для засолки і консервування. Зав'язь пучкова, формується по 5-6 плодів, що сприяє високій товарній врожайності, яка досягає 14,5 кг з квадратного метра.
Гібрид відрізняється стійкістю до різких перепадів температур, кореневих гнилей і несправжньої борошнистої роси, що забезпечує стабільне плодоношення до настання заморозків. Завдяки цим якостям огірок Задавака особливо рекомендується для регіонів ризикованого землеробства та північних територій, де кліматичні умови можуть бути несприятливими для інших сортів.