Сорт огірка ВІТАН являє собою середньостиглий бджолозапильний сорт, призначений для салатного та консервного використання. Рослина індетермінантна, середньорозгалужена з темно-зеленим листям середнього розміру, слабоморщинистим. Зеленці мають циліндричну форму, темно-зелений колір і крупнобугристий поверхню. Довжина плодів становить 12-14 см, діаметр 3,5-4,5 см, а маса варіюється від 90 до 113 грамів. Товарна врожайність сорту досягає 294-359 центнерів з гектара, що свідчить про високу продуктивність культури.
Однією з головних переваг сорту ВІТАН є його висока стійкість до захворювань, таких як несправжня борошниста роса, антракноз, пероноспороз і бактеріоз. Це забезпечує тривалий період плодоношення, який триває до заморозків, що значно збільшує термін збору врожаю. Смакові якості огірків хороші, що робить їх універсальними для різних способів застосування, включаючи свіжі салати та консервацію.
Огірок ВІТАН, як і інші представники сімейства гарбузових, є корисним продуктом, багатим на вітаміни А, В, С, К, а також мікроелементи марганцем, міддю та калієм. Плоди на 90% складаються з води, що сприяє підтримці гідратації організму і виведенню токсинів. Включення огірків в раціон позитивно впливає на загальний стан здоров'я і допомагає підтримувати хорошу фізичну форму.
