Шанхай

Огірок Шанхай представляє собою ранній гібрид, який успішно вирощується як у відкритому ґрунті, так і в теплицях. Рослини сильнорослі, з гарним розгалуженням та високою врожайністю. Залежно від умов вирощування плоди можуть мати різну довжину: від 6-8 см для корнішонів до 25-50 см для салатних огірків. Зеленці мають тонку шкірку, світлі поздовжні смуги або темно-зелене забарвлення з білошиповою поверхнею, що надає їм привабливого зовнішнього вигляду.

Гібрид відрізняється скоростиглістю, дозріваючи в середньому за 36-46 днів, а в тепличних умовах плодоношення може тривати до перших заморозків. Плоди мають чудовий смак з хрусткою структурою, без гіркоти та пустот, що робить їх універсальними для різних способів застосування: від засолювання та консервування до приготування свіжих салатів і слабосолоних закусок. Завдяки своїм смаковим якостям та структурі огірки Шанхай цінуються як за високі засолочні характеристики, так і за чудові салатні якості.

Крім того, сорт має стійкість до основних хвороб огірка, таких як бактеріоз і пероноспороз, що полегшує догляд та підвищує стабільність врожаю. Рослини формують 1-2 зав’язі у вузлі, що сприяє високій врожайності до 14-15 кг з квадратного метра. Рекомендується посів на розсаду в кінці квітня з подальшою висадкою в ґрунт в кінці травня – початку червня, при цьому оптимальна схема посадки становить 50х70 см.