Парижський Корнішон

Паризький корнішон — ранній сорт огірка корнишонного типу французької селекції, який починає плодоношення через 40-50 днів після сходів. Рослина плетиста, переважно з жіночим типом цвітіння, що сприяє високій врожайності. Плоди мають овально-циліндричну форму, довжиною 6-10 см, темно-зеленого кольору з великими горбиками і чорними шипами, що надає їм привабливий зовнішній вигляд. Вони опушені, хрусткі та соковиті, без гіркоти, що робить їх універсальними у використанні.

Цей сорт відрізняється високою стійкістю до захворювань, таких як борошниста роса і пероноспороз, а також добре переносить стресові умови вирощування. Завдяки цим якостям, Паризький корнішон успішно вирощується у відкритому ґрунті та підходить для різних кліматичних умов. Висока врожайність і надійність сорту підтверджені досвідом багатьох городників.

Плоди Паризького корнішона універсальні у застосуванні: вони чудово підходять як для свіжого споживання в салатах, так і для засолювання та консервування. Регулярний збір урожаю 2-3 рази на тиждень дозволяє підтримувати стабільне плодоношення і отримувати якісні корнішони для зимових заготівель. Цей сорт вважається одним із найкращих для консервації завдяки своїм смаковим якостям і товарному вигляду.