Огірок сорту «Демарраж» являє собою середньостиглий гібрид, розроблений голландською компанією Rijk Zwaan. Рослина індетермінантна, сильноросла і середньорозгалужена з жіночим типом цвітіння, що забезпечує стабільне формування плодів. Листя велике та зелене, а огірки відрізняються видовжено-циліндричною формою з характерною шийкою, гладкою поверхнею і рідким білим опушенням. Колір плодів варіюється від світло-зеленого до темно-зеленого з дуже короткими смугами. Середня довжина огірків становить 30-32 см, а маса — від 350 до 420 грамів, що робить їх привабливими для салатного використання. Гібрид «Демарраж» відрізняється високою врожайністю і товарністю. В умовах світлокультури врожайність досягає 31,1 кг на квадратний метр, а в зимово-весняному обороті — близько 30 кг на квадратний метр. Товарність плодів становить 97%, а дегустаційна оцінка сягає 5 балів, що свідчить про високу якість і відмінний смак. Вміст сухих речовин у плодах становить 3,6%, а цукру — 1,6%, що надає огіркам приємного смаку та гарної текстури. Особливістю сорту є його висока стійкість до різних несприятливих умов. Гібрид проявляє стресостійкість до перепадів температури субстрату і високої вологості за низького освітлення, що робить його надійним вибором для різних кліматичних умов. Крім того, сорт стійкий до таких захворювань, як кладоспоріоз і борошниста роса, що знижує необхідність у частому застосуванні захисних засобів. Насіння огірка «Демарраж» поставляється в упаковках по 100 штук і ідеально підходить для вирощування у світлокультурі, забезпечуючи стабільний і якісний урожай.
