Мятлик луговий «Аліція» – це ароматна трав’яниста культура з родини Lamiaceae, широко застосовувана як у кулінарії, так і в озелененні газонів та спортивних майданчиків. Рослина досягає висоти 15–30 см, має овальні зелено‑сірі листки з дрібними волосками, а білі суцвіття з’являються у червні‑серпні. Насіння «Аліції» характеризується довжиною близько 5–7 мм і містить 30–35 % ефірних олій, включаючи ментол, що надає продукту як ароматичні, так і лікувальні властивості.
Для вирощування насіння рекомендується посів у період з березня по вересень, при температурі ґрунту від 18 до 22 °C. За правильного догляду – регулярного поливу, розпушування ґрунту та видалення бур’янів, рослина демонструє стійкість до хвороб, хоча може проявляти борошнисту росу і кореневу гниль. Урожайність насіння становить приблизно 200–250 г на гектар за рік, а при використанні як газонної трави – щільність посіву 200–300 кг/га.
«Аліція» відрізняється високою морозостійкістю, стійкістю до посухи та міцною кореневою системою, що робить її ідеальною для створення довговічних газонів, спортивних майданчиків та зон активного відпочинку. Листки з помірною щільністю і без сильних антоціанових відтінків забезпечують гарний темно‑зелений вигляд, а наявність ефірних олій сприяє покращенню травлення та полегшенню простудних симптомів при використанні в кулінарії.
