Боярська

Морква сорту Боярська являє собою середньостиглий сорт з періодом дозрівання від 85 до 100 днів. Коренеплід має конічну форму з тупим підставою, довжиною близько 20-22 см і яскраво-помаранчевим кольором як зовні, так і всередині. Поверхня коренеплоду слабо ребриста, серцевина середнього розміру та помаранчева. Листя довге, зелене, середньо розсічене, що характерно для даного сорту. Маса одного коренеплоду варіюється від 150 до 193 грамів, що забезпечує хорошу товарну привабливість.

Сорт Боярська відрізняється високими смаковими якостями, які оцінюються як добрі та чудові. У складі коренеплодів міститься до 11,0% сухої речовини, 7,8% загального цукру і до 13,0 мг каротину на 100 грамів сирого продукту, що робить моркву не тільки смачною, але й корисною. Завдяки високій товарній врожайності, що досягає 410-556 центнерів з гектара, і виходу товарної продукції в межах 84-89%, цей сорт є вигідним для вирощування.

Морква Боярська рекомендується для споживання у свіжому вигляді, а також для зимового зберігання та реалізації в пучковій продукції. Сорт відрізняється стабільною врожайністю і вирівняністю коренеплодів, що полегшує їх сортування та реалізацію. Завдяки здатності до тривалого зберігання, морква зберігає свої смакові та поживні якості протягом тривалого часу, що робить її універсальним продуктом для різних цілей.