Соната

Морква сорту Соната являє собою середньостиглий високоврожайний сорт типу Нантська, виведений Західно-Сибірською овочевою дослідною станцією. Коренеплоди цього сорту мають яскраво-помаранчевий колір, циліндричну форму з довжиною від 15 до 20 см і масою від 93 до 185 г. Вони відрізняються щільною, соковитою та солодкою м'якоттю з високим вмістом сухої речовини (11,6-12,2%), загального цукру (7,1-8,1%) і каротину (8,0-15,4 мг на 100 г), що забезпечує чудовий смак та високу поживну цінність.

Сорт Соната характеризується хорошою лежкістю та високими товарними якостями, що робить його привабливим як для свіжого споживання, так і для переробки. Рослини мають енергійне темно-зелене листя, а коренеплоди вирівняні та щільні, що сприяє зручності механізованого збору врожаю. Для успішного вирощування рекомендується обирати освітлені ділянки з пухким родючим супіщаним або легкосуглинковим ґрунтом з глибоким орним шаром, уникаючи затінення та свіжого гною, який може спричинити викривлення коренеплодів.

Посів моркви проводять наприкінці квітня – початку травня на глибину 2-3 см після вологозарядки ґрунту. При появі перших справжніх листків сходи проріджують до інтервалу 3х10 см. Для оптимального росту необхідний помірний рівень азотного та фосфорно-калійного живлення. Найкращі попередники для сорту Соната — картопля, капуста, огірок, томат і цибуля. Завдяки своїм характеристикам та адаптивності, морква Соната підходить для вирощування з весни до пізньої осені на відкритому ґрунті.