Листовий салат Лолло Фан являє собою ранньостиглий сорт, початок придатності якого настає через 37-40 днів після сходів. Рослина утворює велику розетку красивих, ажурних і хрустких листків з інтенсивним антоціановим забарвленням та пухирчастою поверхнею. У повному розвитку розетка досягає маси 300-340 грамів, висоти 20-23 см і діаметра близько 40 см. Листки великі, сильно гофровані по краю, мають приємний смак з горіховими нотками. Цей сорт відрізняється високим вмістом фолієвої кислоти, кальцію, йоду та інших натуральних антиоксидантів, що робить його особливо корисним.
Лолло Фан стійкий до стрілкування, що дозволяє використовувати його тривалий час без втрати якості. Врожайність сорту становить близько 4 кг з квадратного метра. Для вирощування насіння висівають у відкритий грунт на глибину 1-2 см, переважно на початку квітня, широкими рядами з міжряддями 60-70 см. Після появи сходів проводять дворазове проріджування, залишаючи між рослинами відстань 15-20 см. Рослини потребують регулярного поливу, розпушування та підживлення, при цьому полив рекомендується здійснювати по борознах, уникаючи потрапляння води на листя.
Для успішного вирощування Лолло Фан важлива правильна підготовка ґрунту: восени проводять оранку або перекопування з внесенням перегною, а кислі ґрунти потребують вапнування. Навесні вносять мінеральні добрива. Найкращі попередники для цього салату — капуста і картопля, під які вносилися органічні добрива. Завдяки своїй декоративності, стійкості до цвітіння та високій якості листків, Лолло Фан є чудовим вибором для вирощування як у особистих, так і в комерційних цілях.
